アイスプラント

アイスプラント

甘ほっぺ

Vegetable
Outline 
概要

01

​特徴

シャキシャキ、プチプチした食感とほどよい塩味がします。

透明でキラキラしたブラッダー細胞は、塩類などのミネラルによって形成されています。この見た目や食感から、生でサラダに加えてよく使われます。

塩味がついているので、ワインやお酒の肴にぴったりでお酒が好きな人からも人気があります。

02

野菜のチカラ

イノシトール類、βカロテン、ビタミンKなどを含みます。

イノシトール類→ミオイノシトール:中性脂肪抑制、ビニトール:血糖値調整効果

βカロテン→酵素ラジカル消去の抗酸化物質、抗がん作用

ビタミンK→血液を正常に凝固させるための必須物質、骨へのカルシウム定着に効果

03

保存方法

冷蔵庫(野菜室)にて保存してください。

04

お客様の声

「塩味がついているので、ワインをはじめとするお酒によく合います!」

「見た目がかわいく、サラダなどに添えると料理がグレードアップします」

「濃い味の料理や、油ものの“箸休め”に最適です」

​「シャキシャキ食感と塩味が、見た目の涼しさもあって夏にぴったりです」

05

​調理方法

おひたし、ポテトサラダ、サラダ巻き  etc...

​詳しくは、木ゴコロファーム公式レシピサイトへ。

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